Descripción
La picaña Snake River Farms es el corte perfecto para incluir en tus reuniones. Está cubierta por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor, extremadamente bueno.
Calidad Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japonés con razas continentales de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala “higher than prime”, lo que está por encima de la más alta calidad de carne que brinda la USDA.
Origen: Estados Unidos
Ubicación: Sirloin / Aguayón
El corte se entrega fresco
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%
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